Affiliate Bildirimi: Bu yazıda affiliate linkler bulunmaktadır. Bu linkler üzerinden yapılan alışverişlerden komisyon kazanabiliriz.
MDX içerik burada render edilecek.
next-mdx-remote veya @next/mdx entegrasyonu gerekli.
Ham içeriği görüntüle
# Biber Yetiştirme Rehberi: Tohumdan Hasada Biber, Türk mutfağının vazgeçilmezi. Kendi yetiştirdiğiniz biberlerin tadı marketten aldıklarınızla kıyaslanamaz! Bu kapsamlı rehberde, evde veya bahçede biber yetiştirmenin tüm inceliklerini öğreneceksiniz. <Callout type="info"> Biber, sıcak seven bir sebzedir. Türkiye'nin çoğu bölgesinde başarıyla yetiştirilir. İlkbahar ve yaz ayları biber mevsimi. </Callout> --- ## Biber Çeşitleri ### Tatlı Biberler | Çeşit | Özellik | Olgunlaşma | |-------|---------|------------| | Sivri Biber | Uzun, sivri, tatlı | 70-80 gün | | Dolmalık Biber | Büyük, kalın etli | 80-90 gün | | Charleston | Açık yeşil, kıvrık | 65-75 gün | | Kapya | Uzun, kalın, kurutmalık | 90-100 gün | | Çarliston | Açık sarı-yeşil | 70-80 gün | ### Acı Biberler | Çeşit | Acılık (SHU) | Kullanım | |-------|--------------|----------| | Arnavut Biberi | 500-1000 | Turşu, salata | | Süs Biberi | 30,000-50,000 | Pul biber | | Habanero | 100,000-350,000 | Sos, dikkatli kullanım | ...
